事業内容・助成実績

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2021年度 助成金採択事業

2021-212

もぐもぐファーム

NPO法人 食育研究所MoguMogu

見沼田んぼの畑にて四季を通じて全5回の収穫体験をする。うち1回は見沼田んぼ近くの住宅街での収穫体験。また5回のうち2回は収穫物を使って現地で試食会も行った。収穫物については毎回簡単に無駄なく使いきれるような調理方法を提案。収穫体験とは別日に県内産材料を使用した郷土料理も2回開催し、家族単位で行うことで家庭内での会話や復習につなげられるようにした。制限の多い状況下であるが実体験は重要と強く感じている。参加者からも家族での共同作業はとてもいい体験との声も。子どもたちにふるさとや原風景を大切にする気持ちを持てるように今後も活動していきたい。